Gelateria – Caffè letterario
Via Maestri del Lavoro 4 – Milano
Committente: Coop. Sociale IS
Un ambiente dal sapore post-industriale, marcato da una evidente struttura in cemento armato e da lunghe finestrature a nastro. La gelateria Artis è un luogo che il quartiere Niguarda a Milano sognava da tempo.
Gelateria, caffè letterario, spazio per incontri, concerti, esposizioni . . .
Artis ospita questo e tanto altro ancora grazie alla multifunzionalità della grande sala.
Articolato in due zone separate, non è stato facile progettare la distribuzione più efficiente per uno spazio così ampio: 250 mq in precedenza totalmente privi di partizioni perchè sede di un magazzino.
Immagini di progetto.
L’incarico ha riguardato la creazione della distribuzione interna e la progettazione degli spazi, numerosi trattandosi di un locale così grande, prevedendo quindi un laboratorio a vista sulla sala per la preparazione del gelato artigianale, una zona per la tavola fredda e la capiente dispensa, spogliatoi e bagno dipendenti, locale rifiuti, locale tecnico, bagni clienti, zona relax.
